第251节(2/2)

她家台球厅每天客人挺多,去年四个服务员有点忙不过来,都是忙的团团转,然后收银以前是魏蓝这个店长干的。

苏荷以前也不懂,经过去年一年慢慢摸索出来的。

再招五个服务员,一个保洁阿姨。

那台球厅人员配置就是,一位店长,一位领班,六位服务员,两位保洁阿姨。

魏蓝在本子上记着,“好的姐。”

苏荷继续说,“饰品店,鞋店,烟酒店,还有两个服装店,也都招人。”

“饰品店招一位女店员,鞋店也是,烟酒店招一位男店员,服装店一男一女。”

“然后我这边有两家店要开业,你再招三个,都要女的。”

“魏蓝,招的店员要三十岁以下的,除了保洁阿姨最好都是年轻小姑娘小伙子。”

魏蓝,“好的姐,我记住了。”

苏荷又想了一下,“台球厅需要统一一下服装。”

这种人多的店面,不统一服装,客人进去都不知道你是店员,还是客人。

其他店面就算了。

台球厅必须统一一下服装。

魏蓝,“那得问一下他们尺码。”

苏荷点头,又看了一下魏蓝,“姐也给你做套总店长的衣服。”

魏蓝笑,“啥衣服啊姐,是西服吗?”

苏荷,“那必须是啊,冬天裤子,夏天裙子行不?”

魏蓝激动,“当然行啊姐,我都没穿过西服呢。”

“明后天咱俩去服装厂看看。”

苏荷又跟魏蓝讨论了一下卫生方面的事,“你每天去各店,给姐查卫生吧,卫生不合格的考核。”

“每个员工每个月有十分,不合格扣一分,一分一毛钱。”

“员工扣钱,店长也跟着扣钱。”

魏蓝,“行。”

管理员工就得一层一层约束。

苏荷笑,“咱们这说完了扣钱,也讨论了一下奖励制度吧。”

不能光扣钱,该嘉奖,也得嘉奖啊!

魏蓝想了一下,“服装店饰品店这种,按一个月营业额目标算,超了就给奖励。”

“然后台球厅这种就按桌子算,看哪个员工看的桌子比较多,比如说每个月规定多少台,超了就给奖励。”

“你觉得这样行吗姐?”

苏荷,“行。”

魏蓝,“那姐,我还要查馅饼店吗?”

苏荷摇头,“馅饼店不用管,那是你姐夫的。”

“好。”

“奖励的话,台球厅一桌一毛,然后其他店我看营业金额再定。”

魏蓝,“好。”

苏荷,“台球厅领班,你觉得谁可以。”

魏蓝,“薛牧吧,然后收银让陆锦程来吧,这小孩细心。”

何芝芝不摊上陈远,啥都好,一摊上陈远,那脑子不会思考了。

魏蓝想,还是太年轻,等到了她这个年纪,脑子就剩赚钱这一个目标了。

苏荷,“行。”

“然后工资,各店普通员工,提到一个月42元。”

“台球厅领班的话48元一个月,各店长55元。”

“好的姐。”魏蓝在笔记本上记好。

苏荷,“魏蓝那什么,你有空去夜校学个会计吧,姐给你出钱。”

她这边还缺个会计,财务,目前这些都是她在管,既然魏蓝升总店长了,就给她管吧。

“好的姐。”

魏蓝高兴之余,心里感慨果然是职位越高,责任越大。